Madam Brioš
04.09.2017

Года четыре обратно появилось в Юрмале дивное кафе и пекарня с фееричным названием Madam Brioš.

Это была первая точка, после которой за прошедшие годы народились и другие… Сама Мадам Бриош любит себя называть буланжерией, то есть местом с истинно французским трепетным отношением к выпечке. Кафе поселилось подальше от центра Юрмалы в районе станции Меллужи. Давным-давно в этом здании был кинотеатр, потом несколько раз менялись хозяева и заведения, но ничего не приживалось. Видимо, этот дом ждал для себя лучшее. И дождался. Madam Brioš стала культовым клубом общения созвучных клиентов.

IMG_2320

Был рабочий день середины июля…и мы едва сели, царил совершеннейший переаншлаг. Фото сделано не в тот момент, как вошли, поэтому свободные столики уже прослеживаются.IMG_2308

И внутри был аншлаг и в патио во дворе был он же. Приходили дети на шахматный турнир, подъезжали клиенты, здоровались с официантами так, будто дело происходит в приятном и уютном клубе по интересамIMG_2309

Долго ловила момент, чтобы этот уголок пустовал между сменой посетителей. Хотелось запечатлеть его таким, ждущим именно вас 🙂IMG_2313

Те, кто разбирается в эклерах, говорят, что у Madam Brioš они божественны. IMG_2311

В жаркий день наши десерты были облегчёнными…но против домашнего мороженого устоять никак невозможно было.  Две порции, легко!IMG_2317

И очень уважаю я МадамБриошевский чай, который зелёный с шалфеем…не первый раз наслаждаюсьIMG_2310

Ну и макьято. Здесь его видят и претворяют так — крепчайший эспрессо с облаком взбитого молока с таким же облачком комплимента. Маленькая, но убойная сила, безошибочно возрождающая ресурс.IMG_2318

В здании рядом с Madam Brioš — домашняя кухня  Della Mamma от тех же хозяев. И тоже — переаншлаг…IMG_2314

Если от кафе-пекарни двинуть на пляж, то и здесь нас ждёт радостное место — пляжный комплекс Čaika, это идея и собственность той же компанииIMG_2324

Лето-2017 не было ОСОБО жарким, но прекрасные истинно летние дни были пойманы на пользу организму. Рада, что один из таких горячих дней был проведен именно здесьIMG_2322

Настоящий, летний гамак должен быть ИМЕННО таким. Ах,  по-чеховски так, вальяжно и с наслаждением моментом ЗДЕСЬ и СЕЙЧАС…IMG_2328

Место для вашего счастливого лицаIMG_2329

Хэштег #jurmalove придуман и запущен в жизнь госпожой Сирануш Гиричевой, хозяйкой Madam Brioš и других заведений, которыми владеет ее компания NOEMAIMG_2327

Madam Brioš прописана также в Риге, при музее Рижская Биржа и она там удивительно к месту!IMG_2047

Фрагмент  искушающих предложений. Ещё не весь ассортимент продегустирован, есть к чему стремиться!IMG_2046

Всё, как мы любим…так много деталей, которые хочется неспешно и улыбчиво разглядывать. И внутри кафе…IMG_2045

…и снаружиIMG_2042

Почти, как в Париже. Только лучше. Потому, что у нас дома.IMG_2044

Ретро-фотографии  создают нужные вибрации а-ля романтикIMG_2040

И книги, конечно же — книги! Какой же без них неспешный познавательный отдыхIMG_2033

Здесь уважают чай от Kusmi, который в Риге еще надо сильно поискать.  Если вы еще никогда его не пробовали, бегите срочно!IMG_2039

Всегда чуть жаль растворяющегося лета именно потому, что сходит на нет возможность посидеть на улице с чашечками кофе-чая…IMG_2034

Но внутренности кафе в этом большое утешение.IMG_2031

Еще одно место в Юрмале от тех же хозяев. Ресторан и бистро Orizzonte на пляже в Дубулты. АтмосфЭрное место…IMG_1820

В ресторане ещё не была, но в бистро отметились, открывали там летние сезоны. Качество блюд на пять.IMG_1819

И совсем новинка — третье кафе Madam Brioš в новом торговом комплексе Korso на улице ЙомасIMG_2152

В самом центре курортного променада!IMG_2098

Вот никогда почти не ем подобные шоколадные торты.  Равнодушна к ним совсем. А тут заворожило…Ни жалею ни капли, было превосходноIMG_2095

Для тех, кто любит оранжевое настроение. Да в пару с сиреневой чашкой — ооо!IMG_2094

Спасибо Вам, Madam Brioš, вы вносите в кулинарно-кондитерскую жизнь Риги и Юрмалы совершенно особые изысканные нотки…

Всем приятных кофепитий. И почаще:-)

Комментариев: 2

    1. Добро пожаловать в Клуб «Кофе&булочка»…может вам выслать чего срочным курьером? 🙂

Добавить комментарий для Серж Отменить ответ